Řezané sušené plody (botanicky se jedná o souplodí nažek), včetně semen, keře růže šípkové (Rosa canina L., R. pendulina L. a jiných druhů rodu Rosa). Šípky vždy bývaly nedílnou součástí lidového léčitelství.

Šípek účinky podle EU

• Antioxidant
• Normální činnost močového měchýře a ledvin
• Normální trávení
• Přirozená obranyschopnost - imunitní systém
• Normální funkce dýchacího systému
• Přirozená obranyschopnost - imunitní systém
• Normální funkce dýchacího systému
• Normální stav kloubů

Způsob použití:  odvar, nálev, víno, oleje, octy, sirupy, šťávy, k přípravě džemů, marmelád aj.