Plástvový pyl 

Včelky se ve svém životě spoléhají na pyl – dokáže celému společenství dodat potravu. Pyl také včely používají pro výrobu blahodárné mateří kašičky, kterou krmí larvy. Přibližně 5% se přidává do poctivého medu, zde jej však najdete v maximální 100% koncentraci.

Můžete se setkat s různými názvy: včelí pyl / květový pyl / rouskový pyl / rouskovaný pyl. Za každým názvem je stejný pyl od včelek. Zakoupit pak může dvě varianty pylu:

Pyl rouskovaný – včelí pyl, který odebíráme ihned, jak včelka přiletí ze sběru do úlu

Pyl perga – včelkami již zpracovaný plástový pyl, který je lépe stravitelný. Jeho získávání je složitější a právě proto je dražší

Návod k použití

Jezte po lžičkách přímo bez jakékoliv úpravy. Pyl nemíchejte do ničeho teplého ani nezapíjejte horkými nápoji. Užívejte 1-3 lžičky denně, děti a při prevenci poloviční dávku. 

Při nízkém tlaku doporučujeme užívat na noc. Neužívejte při onemocnění ledvin, nádorových onemocněních a první 3 měsíce těhotenství.

Pyl je možné užívat dlouhodobě, doporučujeme jej užívat cca měsíc a poté nechat týdenní pauzu, tuto kúru pak můžete opakovat.

Zajímavost

Jak včelí pyl chutná?

Chuť květového rouskovaného pylu může být velmi rozmanitá, stejně jako jeho barva závisí totiž na druhu květů, ze kterých pochází. Obecně by se chuť pylu dala popsat jako jemně sladká s květinovými tóny, někdy s více či méně nahořklým nádechem, jindy v sobě nese jemný náznak medové chuti. Někomu může lehce připomínat chuť sena. Fermentací pyl přichází o svou barevnost a mění se také jeho chuť, která je sytější, může získat jemný nádech kyselosti a také se pro nás stává lépe stravitelným.

Proč se včelí pyl nedoporučuje při nádorových onemocněních?

Protože zatím ještě není prokázáno jak pyl na nádorové bujení působí. V otázce vhodnosti užívání pylu při onkologických onemocněních stojí proti sobě dvě názorové skupiny - jedna tvrdí, že to nevadí a druhá, že pyl nádorové bujení podporuje. Opatrnosti není nikdy dost a například při rakovině prostaty nebo ledvin je pyl opravdu nevhodný.

Včelami již zpracovaný pyl

Pyl Perga je rouskový pyl, který je včelkami již zpracovaný. Včely ho v úle zpracují tak, že vrství rousky do buněk a hlavami je dusají. Mezi jednotlivé vrstvy dávají med a výměšky svých žláz. V takto ošetřeném pylu nastává mléčné kvašení - pyl fermentuje, popraská obal pylového zrnka a díky tomu se zvýší jeho stravitelnost. Literatura uvádí až o 50 %. Také se tento pyl nazývá včelí chléb. Jeho získávání je složitější a právě proto je dražší než pyl rouskovaný.

Pokud by včelstvo nemělo pyl, nemohlo by existovat - žít, protože by krmičky nemohly vytvářet krmnou šťávu pro plod a mateří kašičku pro výživu matky.